Odešla jsem z velkoměsta a už více než 20 let si buduji svůj ráj na zemi na malé ekofarmě. Nechodím do zaměstnání, farma nám poskytuje dostatek zdravých potravin, vyrábím přírodní kosmetiku pro sebe, celou rodinu i zvířata, žijeme ekologicky, beze spěchu, šťastně.
Toužím předat toto vědění a zkušenost i dalším ženám a mužům, je to tak jednoduché a smysluplné! Začít můžete hned, na jakémkoliv místě na světě.
A vyzkoušet si, jak se na farmě žije, můžete přímo u nás na Farmářských pobytech
Žiju na malé ekologické farmě, jsme téměř potravinově soběstační. Dojíme několik koz a 2 kravky a z jejich mléka vyrábíme máslo, sýry, jogurty, tvaroh.
Od slepic sbíráme výborná vajíčka, vyrábím si vlastní přírodní krémy, mýdla, šampony, pastu na zuby, prací gely, máme ekologickou domácnost.
Celý den trávím se svými zvířátky a rostlinami, v přírodě sbírám bylinky a plody, piju vodu z naší studně, sklízím plody z jedlých keřů a stromů.
Nemusím chodit do práce, farma uživí celou naši rodinu, peníze máme z prodeje přebytků v naší samooobslužné prodejně na farmě Protože jsme celý den na čerstvém vzduchu a jíme zdravé potraviny, jsme i my zdraví, nepotřebujeme léky ani vitamínové doplňky.
Vždy tomu ale tak nebylo.
Narodila jsem se a vyrůstala v Praze v bytovce.
Trávila jsem celé dny a někdy i část noci v práci, místo spánku jsem si vařila jedno kafe za druhým, během dne jsem shltla nějakou bagetu nebo hamburger, večer si ohřála v mikrovlnce nějaký ten polotovar ze supermarketu. Abych držela krok se svými kolegyněmi, kupovala jsem si značkové parfémy, značkové oblečení, drahé pleťové krémy, chodila do posilovny a na kosmetiku.
Občas jsem snědla spoustu jídla a pak zase o to víc cvičila nebo držela několik dní dietu. Byla jsem vždy upravená dáma, se značkovou kabelkou a na vysokých podpatcích. Pokud jsem byla nemocná, naordinovala jsem si “potlačovače symptomů” a dál zase běhala do práce, vydělávala, abych si pak mohla odpočinout na zasloužené dovolené. Tu jsem trávila v přírodě, nejraději se zvířaty, v horách nebo na nějaké farmě u koní.
Stěhování na farmu
Až jsem jednoho dne pochopila, že celý tento kolotoč nedává smysl. Proč chodit do práce, své těžce vydělané peníze utrácet za nezdravé jídlo a dovolenou pak trávit na cizí farmě?
Nebylo by lepší si pořídit farmu svoji, tam mít dostatek kvalitního jídla, svoje milovaná zvířátka, rostliny, pohyb na čerstvém vzduch každý den?
Začala hledat svou vysněnou farmu a na jaře roku 2002 jsem ji skutečně objevila. Pustila jsem se do toho naplno. S matrací, čistícími prostředky a dvěma kyblíky barvy jsem se vydala za svým snem a hned jsem se pustila do rekonstrukce mého nového domova.
Zanedlouho přišla první zvířátka – slepice a kozy. K nim brzy přibyli koníci, kachny, husy, králíci, prasátka, oslíci, později i kravky. S farmou jsme koupili i starý jablečný sad, několik švestek a 4 obrovské ořechy.
To bylo první rok úrody!
Během krátké doby jsme měli dostatek domácích potravin
Začali jsme zakládat políčka, později sázet jedlé keře, další stromy, pěstovat obilí, naučila jsem se vyrábět mléčné výrobky podle receptur našich prababiček, péct křupavý kváskový chléb. Během krátké doby jsme měli dostatek svých žluťoučkých lahodných vajíček, vynikajícího masa, spoustu mléka a mléčných výrobků.
Zkoušela jsem mnoho receptů na jogurty, sýry a tvaroh, až jsem se postupně dostala ke starým osvědčeným receptům našich babiček, které nepoužívají kupované kultury, ale věci, které najdeme běžně v domácnosti. Mnoho sýrů se také nepovedlo, i když byly nakonec všechny jedlé 🙂
A metodou pokus omyl jsem se vypracovala k mnoha úžasným receptům na opravdu kvalitní mléčné výrobky, založila jsem si certifikovanou sýrárnu a začala jsem vozit naše sýry, jogurty, mléko i tvaroh na farmářské trhy do Příbrami, na Dobříš, do Strakonic a pak i do Prahy na Náplavku. I tam byl o naše sýry velký zájem a někteří naši zákazníci k nám dodnes jezdí na farmu na Farmářské pobyty.
Brzy jsem zjistila, jak snadné a velmi uspokojivé je upéct si domácí chléb, pouze z čerstvě umleté voňavé mouky plné živin, smíchané pouze s kváskem a vodou. Mnoho let jsem pak pekla chleba, až jsme jednoho dne chleba a všechno pečivo z našeho jídelníčku vyřadili, změna je život 🙂 Tak přikládám alespoň vzpomínkovou fotku z doby pečení chleba.
Výroba kosmetiky a mýdel
Dále mi začalo vadit používat kupovanou kosmetiku. Přišlo to postupně. Nejprve jsem zkusila vyrobit mýdlo a šampon z přírodních olejů a zjistila, že už nikdy nechci používat ty průmyslově vyráběné. Okamžitě se mi zkvalitnily mé vlnité vlasy, nepotřebovala jsem žádné kondicionéry ani tužidla.
Mýdlo bylo skvělé na ruce i na tělo. Poté jsem začala experimentovat s pleťovými krémy. Dnes už si vyrábím krémy z přírodních olejů podle své nálady a potřeby, umím si vyrobit ochanný a výživný kém na zimu do mrazivých dnů i krém s UV faktorem, který skvěle obstál u moře i v Alpách.
V domácnosti nepoužívám chemická čistidla, peru v přírodním gelu.
Vyrábím také skvělou přírodní zubní pastu s bělícími účinky, pěstujeme zeleninu, snadnou úrodu nám zajišťují stromy a jedlé keře. Občas něco suším, mrazím, tak máme dostatek kvalitních potravin i během zimy. Řídíme se ale cykly roku a tak čerstvou zeleninu jíme v době, kdy roste a zraje. V zimě si rádi vyudíme maso a klobásky v naší udírně a äby nám venku nebyla zima, zakrojíme si špek 🙂
Celé to dává smysl
Protože mě schopnost být soběstačná a na nakupování nezávislá naplňuje velkou radostí, rozhodla jsem se předat tyto znalosti i ostatním. Nemusíte hned od základu měnit svůj život, to může přijít postupně.
Přijeďte k nám zažít život na farmě v souladu s přírodou na Farmářské pobyty pro celou rodinu, načerpat sílu a inspiraci na Víkendový pobyt Život v SOUL♥LADU, naučte se vyrábět jednoduchou a přitom báječně účinnou kosmetiku na Víkendovém kurzu výroby kosmetiky na farmě nebo na odpoledních Kurzech výroby kosmetiky v Praze, na Dobříši či v jiném městě.
Naučím vás, jak si jednoduše vyrobit svůj osobní úžasný pleťový krém nebo velmi účinný krém na ruce, jak si vyrobit přírodní voňavé mýdlo nebo šampon či šampuk přesně vhodný pro vaše vlasy. Dozvíte se, že kozu můžete mít i na malé zahrádce, pár slepiček třeba i na balkoně.
A pokud byste se necítili na to pustit se do chovu vlastních zvířátek, ukážu vám, jak najít a poznat svého kvalitního farmáře, od kterého můžete kvalitní suroviny pořídit. Budou výborné a pravděpodobně levnější než v obchodě. Zjistíte, že pokud jíte kvalitní základní potraviny, potřebujete jich sníst mnohem méně než klasického jídla ze supermarketu.
Zjistíte, že je vám po nich velmi dobře, že nepřibíráte na váze, ačkoliv potraviny jsou plnotučné. Zjistíte, že vaše tělo jásá, že nepotřebujete léky na nadýmání, na trávení apod.
O naší farmě natočila krásnou reportáž i Česká televize, podívejte se na videa
Pojďte udělat první kroky k soběstačnosti
Uvidíte, že po pár dnech používání vašeho osobního krému se vám projasní pleť, protože na ni nebude nanášet ropné produkty obsažené ve většině i drahých pleťových krémů, o dalších chemikáliích raději ani nemluvit.
Žít v přírodě, chovat si pro sebe pár zvířat a pěstovat své rostliny, to je život, který dává smysl. Každé ráno vstáváte s vědomím, že se na vás někdo těší, že vás potřebuje a že vaši péči ocení. Každý večer uléháte příjemně unavené, vysportované, spokojené, že jste udělaly zase mnoho pro sebe, pro své blízké, pro svá zvířátka a rostliny, pro tuto planetu.
Vaše zdravé děti budou běhat spokojené okolo vás a učit se rády vše přirozeně s vámi. Každá můžete začít svým malým dílkem, třeba jen mrkví v truhlíku na okně. Každý krok se počítá. Pak bude brzy svět plný spokojených lidí a naše planeta bude opět šťastná a zdravá - Život v SOUL♥LADU
Ráda vás provedu krůček po krůčku světem soběstačnosti, je tak krásný a smysluplný.